Шведский Стол

Шведский Стол действует начиная с 20 человек и при предварительном заказе минимум за 48 часов.

Завтрак 12€/чел.

МЯСО

Копченый окорок

Вареный окорок

Салями

Бекон

Тефтели или колбаски

РЫБА

Соленый лосось

Традиционная маринованная сельдь

Сельдь в горчичном маринаде

Сельдь в томатном маринаде

МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ

2 сорта сыра (красный чеддер, эмменталь)

Яичное масло

Зерненый творог

ОВОЩИ

Томат

Свежий огурец

Маринованный огурец

Жареный картофель

ЯЙЦА

Яичная каша

Яйцо 3-минутной варки

Яйцо 5-минутной варки

КАША И МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Карельские пирожки

Блинчики

Каша из нескольких видов зерновых культур

Безглютеновая каша (по заказу)

СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА

Сладкая булочка

Печенье

Творожное пирожное

ЙОГУРТ, МОЛОКО

Молоко

Фруктовый йогурт

Йогурт с низким содержанием жира

ХЛОПЬЯ

Кукурузные хлопья

Мюсли

Фруктовые мюсли

ОРЕХИ, ФРУКТЫ, СЕМЕНА

Изюм

Сушеные бананы

Семена подсолнечника

Лесные орехи

ДОПОЛНЕНИЯ

Клубничное варенье

Малиновое варенье

ФРУКТЫ

Фруктовый салат

Свежие сезонные фрукты в ассортименте

ХЛЕБ

Черный хлеб

Булка для тостов

Цельнозерновые булочки

Пшеничные булочки

Хрустящие хлебцы

Рисовый хлеб (безглютеновый)

Безглютеновый хлеб (по заказу)

ХОЛОДНЫЕ НАПИТКИ

Апельсиновый сок

Яблочный сок

Смешанный сок

Клюквенный сок

Вода в кувшине

Молоко

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

Кофе

Чай в пакетике (English Breakfast, зеленый чай, фруктовый чай, ромашковый чай и др.)

ДОПОЛНЕНИЯ

Сливочное масло

Нежирный безлактозный маргарин

Сахар (белый и коричневый, сахарозаменитель)

Мед

Дольки лимона

Кетчуп

Острая горчица

Соевый соус

Вустерширский соус

Бальзамический уксус

Оливковое масло

Табаско

Соль

Перец

Меню Шведского Стола 20€/чел.

ВЫБОР ЗАКУСОК

Домашний соленый лосось

Врапы с крабовым мясом и сливочным сыром

Крем из копченого лосося в съедобной ложке

Яйца, фаршированные кремом из копченой салаки, икра форели

Копченый ростбиф c хреном Kochi Aidad

Пряные врапы с курицей и овощами

Роллы из ветчины с сыром Kadaka

САЛАТЫ

Салат из пасты с тунцом

Картофельный салат с хрустящим беконом и луком-пореем

Свежий морковно-свекольный салат с миндальной курицей

Свежий салат с приправленным сыром

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА

Свиная вырезка с пряными травами

Запеченные овощи

Мясо куриных окорочков, запеченное с сыром

Соус из йогурта и сыра с плесенью

Подкопченный соус с томатами и черной смородиной

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ БЛЮДО

Творожный пирог с ягодами

НАПИТКИ

Вода в кувшине

Кофе, чай

Меню Шведского Стола 24€/чел.

ВЫБОР ЗАКУСОК

Домашний соленый лосось

Врапы с крабовым мясом и сливочным сыром

Крем из копченого лосося в съедобной ложке

Яйца, фаршированные кремом из копченой салаки, икра форели

Копченый ростбиф c хреном Kochi Aidad

Пряные врапы с курицей и овощами

Роллы из ветчины с сыром Kadaka

Кусочки филе копченой утки с «адским» джемом

Рулет из лосятины с жемчужным луком

САЛАТЫ

Салат «Цезарь» с креветками

Салат из пасты с тунцом

Картофельный салат с хрустящим беконом и луком-пореем

Свежий морковно-свекольный салат с миндальной курицей

Свежий салат с приправленным сыром

ГЛАВНЫЕ БЛЮДА

Запеченный лосось

Свиная вырезка с пряными травами

Запеченные овощи

Мясо куриных окорочков, запеченное с сыром

Соус из йогурта и сыра с плесенью

Подкопченный соус с томатами и черной смородиной

ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНОЕ БЛЮДО

Творожный пирог с ягодами

НАПИТКИ

Вода в кувшине

Кофе, чай